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Author:KON
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水加減が難しい
2023/11/20 19:31:04 |
雑記 |
コメント：2件
お米がなくなりそうだったので先日補充のために買ってきたのですがその時に初めて無洗米を買ってみました。これまでずっとお米は炊く前に洗うのが当たり前だったので無洗米が世に出始めた頃からも選ぶことはなかったのですがたまたま安かったので…大体無洗米の方が高いイメージですよね。
で、初めて炊いてみたのですが水加減はお釜の表示から3～5％多めにということでした。そんなんわかるか！とりあえず少し多めに水を入れてみましたがちょっと足りなかったかな～普通に食べられるレベルでしたがいつもよりも水気がなかったような気もします。もしかしたらもともとこんなもんなのかもしれませんけど…
でもお米を研がなくていいのは楽ですね。週末にまとめて炊いているのですが結構面倒くさいです。冬は水が冷たいですしね。冬の間は無洗米でいってみるのもいいかな。
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Re: タイトルなし
2023/11/22(水) 18:43:41 | URL | KON #-
＞たかむねさん
僕はずっと米を研いできたのでそれが当たり前だったのですがやっぱり研がなくていいのは楽です（笑）
大体日曜日にまとめて炊くのですがたまに米を研ぐのが億劫になるんですよね。
僕はずっと米を研いできたのでそれが当たり前だったのですがやっぱり研がなくていいのは楽です（笑）
大体日曜日にまとめて炊くのですがたまに米を研ぐのが億劫になるんですよね。
2023/11/22(水) 16:24:54 | URL | たかむね #-
あ、うちはずっと無洗米です。
違いは分からないです…。
妻が料理しご飯も炊いてくれていて、とぐのは苦にならないと言いますが、何かあって私がご飯炊くことを考えて「無洗米を買ってください」と頼んでます。
違いは分からないです…。
妻が料理しご飯も炊いてくれていて、とぐのは苦にならないと言いますが、何かあって私がご飯炊くことを考えて「無洗米を買ってください」と頼んでます。
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